Блюда из категории: ‘Десерты’

Чизкейк с сыром рикотта, имбирем и киви

cheesecake Ингредиенты:
• 100 гр. имбирного печенья,
• 1/2 стакана сушеного имбиря,
• 3 киви,
• 50 гр. сливочного масла,
• 400 гр. обезжиренного сыра рикотта,
• 4 яйца (понадобятся белки),
• 250 г. йогуртового сыра,
• 1 стакан сахара,
• 2 ст. ложки лимонного сока,
• 1 ст. ложка тертой лимонной цедры,
• 1 чайная ложка ванили.

(more…)