Блюда из категории: ‘Салаты’

Вьетнамский куриный салат

Азиатский салат с курицей Ингредиенты:
• 500 г. куриных грудок,
• маленький кочан капусты,
• 3 моркови,
• ½ красного болгарского перца,
• ½ желтого болгарского перца,
• 4 зубчика чеснока,
• 1 стакан арахиса,
• 3 ст. ложки сахара,
• ¼ стакана свежевыжатого сока лайма (лимона),
• 2 ст. ложки рыбного соуса (азиатская приправа),
• небольшой пучок зеленого лука,
• базилик,
• мята,
• кинза.

(more…)

Капустный салат с морковью и свеклой

Салат из капусты, моркови и свеклы Ингредиенты:
• ½ среднего кочана капусты,
• 1 морковь,
• 1 средняя свекла,
• 1 луковица,
• 3 зубчика чеснока,
• 50 гр. растительного масла,
• 1 ч. ложка уксуса,
• 1 ч. ложка меда,
• перец молотый (красный и черный),
• соль.

(more…)

Капустный салат с яблоками и редькой

Салат из капусты, яблок и редьки Ингредиенты:
• ½ среднего кочана капусты,
• 4 моркови,
• 1 средняя редька,
• 3 яблока,
• 70 гр. растительного масла,
• 1 ст. ложка уксуса,
• зелень петрушки,
• перец,
• 1 ст.л. меда,
• соль.

(more…)

Витаминный салат из овощей

Овощной салат Ингредиенты:
• 1 болгарский перец,
• 4 помидора,
• 2 огурца,
• 1 средняя редька,
• 1 небольшая луковица,
• листовой салат,
• свежий укроп,
• зелень петрушки,
• 2 ст.л. оливкового масла,
• 1 ст.л. уксуса,
• перец,
• соль.

(more…)

Салат из квиноа

Салат из квиноа Ингредиенты:
• 1 стакан квиноа (американский рис, рисовая лебеда),
• 2 стакана воды,
• 1 средний цукини,
• 1 болгарский перец,
• 1 ст. ложка оливкового масла,
• ½ лимона,
• 3 веточки петрушки,
• соль,
• пряности по вкусу.

(more…)

Салат из овощей и шампиньонов

Салат из овощей и шампиньонов Ингредиенты:
• 200 гр. шампиньонов,
• 1 сладкий перец,
• 2-3 помидора,
• пучок зеленого лука,
• пучок листового салата,
• 20 гр. растительного масла,
• 15 гр. лимонного сока,
• соль,
• черный молотый перец,
• два зубчика чеснока.

(more…)