Шоколадное фондю

Для приготовления шоколадного фондю понадобятся:

350 г. шоколада,
2 ст. ложки сухого молока,
120 мл. воды,
щепотка ванилина.

Рецепт фондю из шоколада:

1. Измельчить шоколад на мелкой терке. Положить шоколад в фондюшницу.

2. Нагреть воду, размешать в ней сухое молоко до полного растворения. Добавить туда же ванилин. Влить молоко в фондюшницу.

3. На медленном огне нагревать смесь в фондюшнице, постоянно помешивая, пока шоколад не растворится полностью. Когда шоколадная смесь загустеет, снять с плиты и подавать на стол.

4. Заранее нужно подготовить кусочки, которые вы будете макать в шоколадное фондю. Для этого подойдут фрукты: ананасы, груши, яблоки, киви, бананы, дыня, персик. Фрукты вымыть, очистить от кожуры, плодоножек и семечек, нарезать на дольки. Также очень хорошо фондю с шоколадом подходят кусочки бисквита – нарежьте их фигурно, используя формочки для теста.

5. Кроме фруктов подготовьте орехи. Их нужно измельчить в кофемолке или кухонном комбайне и подать в пиалах. Посоветуйте своим гостям после обмакивания фруктов в шоколад опустить кусочек в ореховую крошку. Получается очень вкусно.

Измельченный шоколад положить в фондюшницу

Влить молоко в фондюшницу, затем поставить на огонь, пока шоколад не растопится

Для трапезы фондю приготовить нарезанные фрукты, кусочки бисквита и пастилы

Книги с рецептами фондю

Мы привели здесь самый простой пример изготовления шоколадного фондю. Но на самом деле рецептов фондю существует сотни. Если вам и вашим друзьям нравится проводить время за беседой вокруг стола, на котором водружена фондюшница – то мы советуем вам приобрести одну из книг о фондю.

Эти книги расскажут вам не только о рецептуре фондю, но и о традициях, этикете подобного дружеского пиршества. Такая трапеза напоминает веселую игру и понравится людям любого возраста. Ну, а если вы не любите сладкого, то фондю можно приготовить и из сыра.

Купить книгу

Купить книгу

Купить книгу

Информация о рецепте:

Количество порций: 6 (1 порция – около  90 гр.)

Время приготовления: 20 минут.

Калорийность шоколадной смеси для фондю: 396.04 ккал. (белки – 6.24; жиры – 24.06; углеводы – 40.56)

Рейтинг рецепта:

Оригинальность рецепта	Rating:
Быстрота приготовления	Rating:
Легкость приготовления	Rating:
Доступность продуктов	Rating:
Нравится мужчинам	Rating:
Нравится женщинам	Rating:
Нравится детям	Rating:
Общий рейтинг	Overall Rating:

Шоколадный фонтан для фондю

Вместо фондюшницы можно использовать шоколадный фонтан. Его вы можете купить через интернет-магазин.

Если компания больше 6 человек – сидеть вокруг фондюшницы просто неудобно. Только представьте, как эффектно будет смотреться такой шоколадный фонтан на фуршете или праздничной вечеринке. Можно также преподнести эту вещь в качестве не банального подарка.

В случае с шоколадным фонтаном рецептуру можно использовать точно такую же, как описано выше, но пропорционально увеличить количество продуктов.