Ингредиенты:
2 яйца,
2 ст. ложки воды,
1 ст. ложка муки,
1 ч. ложка сливочного масла,
1 стручок сладкого перца,
1 луковица,
1 ст. ложка сливок,
зелень.
Рецепт:
Из яиц, воды и муки приготовить омлет. Обжарить его с двух сторон на сливочном масле. Перец и луковицу порезать и потушить 8—10 минут. Заправить сливками и зеленью. Подать овощи с омлетом.
Ингредиенты:
сливочное масло,
грибы,
1 луковица,
4 маслины,
1 ст. ложка сметаны,
1 ст. ложка панировочных сухарей,
1 ч. ложка тертого сыра,
зеленый салат.
Рецепт:
На сливочном масле потушить (5 минут) грибы и мелко нарезанный лук, добавить маслины, сметану, панировочные сухари. Посыпать тертым сыром и запечь. Готовое блюдо подать с зеленым салатом.
Ингредиенты:
1 стакан кефира,
1 ч. ложка меда,
щепотка корицы,
щепотка имбиря.
Рецепт:
В кефир добавить мед, корицу и имбирь. Хорошо перемешать.
Ингредиенты:
1 ч. ложка растительного масла,
50 г рыбы,
50 г креветок,
1 луковица,
1 лимон,
уксус,
шафран,
соль,
перец,
зеленый салат.
Рецепт:
Нарезать кубиками и обжарить на растительном масле рыбу, креветки, лук. Добавить 3 ст. ложки воды, лимонный сок и тушить 6 минут. В бульон добавить уксус, лимонный сок, шафран, соль, перец, еще варить 2 минуты. Готовую рыбу подать с зеленым салатом. Сверху полить соусом.
Ингредиенты:
1 ч. ложка растительного масла,
1 небольшой кабачок,
соль,
пряности,
тимьян,
1 яйцо,
5 ст. ложек молока,
1 ст. ложка тертого сыра.
Рецепт:
Обжарить в растительном масле измельченный кабачок, добавить соль, пряности, тимьян. Сверху все залить смесью из яйца, молока, тертого сыра. Запечь.
