Жаренная свиная корейка с яйцом
Теги: Кремлевская диета, свинина
Ингредиенты:
• 300 гр. свиной корейки,
• 2 сырых яйца,
• ¼ стакана сухарей,
• 2 ст. ложки масла.
Рецепт:
Свиную корейку помыть и очистить, нарезать на куски. Каждый кусок отбить.
Одно яйцо взбить, смочить в нем куски свинины. Затем свинину поперчить и обвалять в сухарях. Нагреть масло в сковороде и положить на нее мясо.
Обжарить с обеих сторон до румяной корочки (примерно 7-10 минут с каждой стороны).
При подаче на стол украсить яичницей-глазуньей из второго яйца.
Количество баллов по кремлевской диете – 1
Рейтинг рецепта:
