Вареная цветная капуста
Теги: Кремлевская диета, цветная капуста
Ингредиенты:
• 500 гр. цветной капусты,
• 1 ст. ложка молока,
• 1-2 лавровых листа,
• соль.
Рецепт:
Цветную капусту разобрать на соцветия (вместе со стеблем – стебель рассечь).
Вскипятить воду, посолить, добавить в воду 1 ст.л. молока (на литр воды) – чтобы капуста сохранила свой цвет и лавровый лист, чтобы капуста не сильно пахла при варке.
Опустить капусту в кипяток и варить 5-10 минут. Готовность капусты проверить ножом или вилкой – должен легко входить в кочерыжку.
Количество баллов по кремлевской диете – 5
Рейтинг рецепта:
