Тушеные овощи с шампиньонами и креветками
Теги: Диета Амазонок
Ингредиенты:
маленький кабачок,
80 г шампиньонов,
луковица,
большой стручок сладкого перца,
1 ч. ложка оливкового масла,
250 мл овощного бульона,
50 г очищенных креветок,
80 г консервированной фасоли,
пряности (перец, базилик, петрушка, сыр пармезан, чеснок),
1 ст. ложка лимонного сока.
Рецепт
Кабачок, нарезанный дольками, шампиньоны, измельченные луковицу и перец потушить в оливковом масле в течение 3 минут. Добавить овощной бульон, креветки, фасоль — тушить еще 8 минут. Снять с огня и заправить пряностями и лимонным соком.
Рейтинг рецепта:
