Тушеные овощи с говядиной

Теги:

Ингредиенты: 2 стручка сладкого перца, 50 г шампиньонов, ма­ленькая луковица, 1 ч. ложка оливкового масла, 250 мл овощного буль­она, 50 г говядины, 1 ст. ложка томатной пасты, соль, перец, 2 ст. ложки смеси пряностей. Рецепт: Измельчить перец, шампиньоны, луковицу. Добавить оливковое масло и тушить 3 минуты. Затем влить овощной бульон и тушить еще 5 минут. Добавить говядину, нарезанную кусочками, и томатную пасту. Все тушить, пока мясо не станет мягким; готовое блюдо посолить и приправить пряностями.


Рейтинг рецепта: