Рецепты по теме: ‘помидор’

Летний холодный овощной суп

Летний суп из овощей Ингредиенты:
• 4 стакана овощного сока (охлажденного),
• 6 помидоров,
• 3 средних огурца,
• 1 сладкая луковица,
• 2 болгарских перца,
• 2 зубчика чеснока,
• 2 ст. ложки сока лимона,
• 2 ст. ложки сока лайма,
• 2 ст. ложки бальзамического уксуса,
• 1 ст. ложка оливкового масла (холодного отжима),
• 1 ч. ложка сухого базилика,
• 1 ч. ложка меда,
• ½ ч. ложки эстрагона, 
• ¼ ч. ложки тмина,
• ¼ ч. ложки сухого орегана,
• пучок петрушки.

(далее…)

Брусчета с сыром и помидорами

Брусчета с сыром и помидорами Ингредиенты:
• 8 кусочков итальянского хлеба,
• 5 средних помидоров,
• 4 зубчика чеснока,
• 100 гр. моцареллы,
• 2 ст. ложки оливкового масла,
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса,
• 3 веточки базилика,
• соль,
• перец.

(далее…)

Омлет с овощами

Омлет с овощами Ингредиенты:
• 4 яйца,
• ½ красного лука,
• 1 помидор,
• ½ болгарского перца,
• 1 ст. ложка оливкового масла,
• соль,
• перец.

(далее…)

Салат из помидоров, яиц и оливок

Салат из помидоров, яиц и оливок Ингредиенты:
• 2 помидора,
• 100 гр. оливок без косточек,
• 1 яйцо,
• пучок свежей зелени,
• лимонный сок.

(далее…)

Салат из овощей и шампиньонов

Салат из овощей и шампиньонов Ингредиенты:
• 200 гр. шампиньонов,
• 1 сладкий перец,
• 2-3 помидора,
• пучок зеленого лука,
• пучок листового салата,
• 20 гр. растительного масла,
• 15 гр. лимонного сока,
• соль,
• черный молотый перец,
• два зубчика чеснока.

(далее…)