Рецепты по теме: ‘лук’

Капустный салат с морковью и свеклой

Салат из капусты, моркови и свеклы Ингредиенты:
• ½ среднего кочана капусты,
• 1 морковь,
• 1 средняя свекла,
• 1 луковица,
• 3 зубчика чеснока,
• 50 гр. растительного масла,
• 1 ч. ложка уксуса,
• 1 ч. ложка меда,
• перец молотый (красный и черный),
• соль.

(далее…)

Витаминный салат из овощей

Овощной салат Ингредиенты:
• 1 болгарский перец,
• 4 помидора,
• 2 огурца,
• 1 средняя редька,
• 1 небольшая луковица,
• листовой салат,
• свежий укроп,
• зелень петрушки,
• 2 ст.л. оливкового масла,
• 1 ст.л. уксуса,
• перец,
• соль.

(далее…)

Средиземноморский пирог со шпинатом

Пирог со шпинатомИнгредиенты:
• 500 гр. свежего шпината,
• 400 гр. дрожжевого теста, 
• 100 гр. сыра фета,
• 1 большая луковица,
• 3 ст. ложки оливкового масла,
• ¼ чайной ложки черного перца.

(далее…)

Летний холодный овощной суп

Летний суп из овощей Ингредиенты:
• 4 стакана овощного сока (охлажденного),
• 6 помидоров,
• 3 средних огурца,
• 1 сладкая луковица,
• 2 болгарских перца,
• 2 зубчика чеснока,
• 2 ст. ложки сока лимона,
• 2 ст. ложки сока лайма,
• 2 ст. ложки бальзамического уксуса,
• 1 ст. ложка оливкового масла (холодного отжима),
• 1 ч. ложка сухого базилика,
• 1 ч. ложка меда,
• ½ ч. ложки эстрагона, 
• ¼ ч. ложки тмина,
• ¼ ч. ложки сухого орегана,
• пучок петрушки.

(далее…)

Запеченные овощи

Запеченые овощи Ингредиенты:
• 1 средний баклажан,
• 2 цукини,
• 1 батат,
• 1 красный болгарский перец,
• 1 луковица,
• ¼ ч. ложки соли,
• ¼ ч. ложки черного перца,
• 2 веточки свежего розмарина,
• ¼ стакана оливкового масла.

(далее…)

Омлет с овощами

Омлет с овощами Ингредиенты:
• 4 яйца,
• ½ красного лука,
• 1 помидор,
• ½ болгарского перца,
• 1 ст. ложка оливкового масла,
• соль,
• перец.

(далее…)