Рецепты по теме: ‘лайм’

Вьетнамский куриный салат

Азиатский салат с курицей Ингредиенты:
• 500 г. куриных грудок,
• маленький кочан капусты,
• 3 моркови,
• ½ красного болгарского перца,
• ½ желтого болгарского перца,
• 4 зубчика чеснока,
• 1 стакан арахиса,
• 3 ст. ложки сахара,
• ¼ стакана свежевыжатого сока лайма (лимона),
• 2 ст. ложки рыбного соуса (азиатская приправа),
• небольшой пучок зеленого лука,
• базилик,
• мята,
• кинза.

(далее…)

Летний холодный овощной суп

Летний суп из овощей Ингредиенты:
• 4 стакана овощного сока (охлажденного),
• 6 помидоров,
• 3 средних огурца,
• 1 сладкая луковица,
• 2 болгарских перца,
• 2 зубчика чеснока,
• 2 ст. ложки сока лимона,
• 2 ст. ложки сока лайма,
• 2 ст. ложки бальзамического уксуса,
• 1 ст. ложка оливкового масла (холодного отжима),
• 1 ч. ложка сухого базилика,
• 1 ч. ложка меда,
• ½ ч. ложки эстрагона, 
• ¼ ч. ложки тмина,
• ¼ ч. ложки сухого орегана,
• пучок петрушки.

(далее…)

Суп-пюре из моркови и имбиря

Суп из моркови и имбиря Ингредиенты:
• 1 литр куриного бульона,
• 450 г. моркови,
• 1 луковица,
• 1 стебель сельдерея,
• 1 ст. ложка тертого имбиря,
• ½ лайма,
• 3 ст. ложки оливкового масла,
• соль.

(далее…)