Ингредиенты: • 1 стакан квиноа (американский рис, рисовая лебеда), • 2 стакана воды, • 1 средний цукини, • 1 болгарский перец, • 1 ст. ложка оливкового масла, • ½ лимона, • 3 веточки петрушки, • соль, • пряности по вкусу.
(more…)