Рецепты по теме: ‘чеснок’
Вьетнамский куриный салат
Ингредиенты:
• 500 г. куриных грудок,
• маленький кочан капусты,
• 3 моркови,
• ½ красного болгарского перца,
• ½ желтого болгарского перца,
• 4 зубчика чеснока,
• 1 стакан арахиса,
• 3 ст. ложки сахара,
• ¼ стакана свежевыжатого сока лайма (лимона),
• 2 ст. ложки рыбного соуса (азиатская приправа),
• небольшой пучок зеленого лука,
• базилик,
• мята,
• кинза.
Капустный салат с морковью и свеклой
Летний холодный овощной суп
Ингредиенты:
• 4 стакана овощного сока (охлажденного),
• 6 помидоров,
• 3 средних огурца,
• 1 сладкая луковица,
• 2 болгарских перца,
• 2 зубчика чеснока,
• 2 ст. ложки сока лимона,
• 2 ст. ложки сока лайма,
• 2 ст. ложки бальзамического уксуса,
• 1 ст. ложка оливкового масла (холодного отжима),
• 1 ч. ложка сухого базилика,
• 1 ч. ложка меда,
• ½ ч. ложки эстрагона,
• ¼ ч. ложки тмина,
• ¼ ч. ложки сухого орегана,
• пучок петрушки.


