Салат с тыквой и виноградом

Теги:

Ингредиенты:
250 г тыквы,
100 г винограда,
150 г листового салата,
1 ст. ложка рубленых грецких орехов,
1/4 стакана овощного бульона,
сливочное масло,
уксус,
горчица.

Рецепт:
Тыкву нарезать кубиками и слегка обжарить на сливочном масле. Затем смешать ее с разделенными на половинки виноградными ягодами, порезанными листьями салата. Заправку для салата приготовить из масла, в котором жарилась тыква, 1/4 стакана овощного бульона, уксуса и горчицы. Сверху салат посыпать орехами.


Рейтинг рецепта: