Ингредиенты:
• 100 гр. имбирного печенья,
• 1/2 стакана сушеного имбиря,
• 3 киви,
• 50 гр. сливочного масла,
• 400 гр. обезжиренного сыра рикотта,
• 4 яйца (понадобятся белки),
• 250 г. йогуртового сыра,
• 1 стакан сахара,
• 2 ст. ложки лимонного сока,
• 1 ст. ложка тертой лимонной цедры,
• 1 чайная ложка ванили.
Ингредиенты:
• 4 стакана овощного сока (охлажденного),
• 6 помидоров,
• 3 средних огурца,
• 1 сладкая луковица,
• 2 болгарских перца,
• 2 зубчика чеснока,
• 2 ст. ложки сока лимона,
• 2 ст. ложки сока лайма,
• 2 ст. ложки бальзамического уксуса,
• 1 ст. ложка оливкового масла (холодного отжима),
• 1 ч. ложка сухого базилика,
• 1 ч. ложка меда,
• ½ ч. ложки эстрагона,
• ¼ ч. ложки тмина,
• ¼ ч. ложки сухого орегана,
• пучок петрушки.



