Красная фасоль, тушенная с овощами

Теги:

Ингредиенты:
стручок сладкого перца,
помидор,
1 ст. ложка оливкового масла,
луковица,
1 долька чеснока,
80 г консервированной красной фасоли,
2 ст. ложки овощного бульона,
50 г тофу,
приправы.

Рецепт:
Нарезать сладкий перец и помидор, смешать с обжарен­ными в масле луком и чесноком. Добавить фасоль, овощной бульон и тушить 8 минут. Нарезать кубиками тофу, обжарить его отдельно в оливковом масле и добавить в основное блю­до. По вкусу добавить приправы.


Рейтинг рецепта: