Картофель фри
Теги: Антистрессовая диета
Ингредиенты:
1 1/2 ст. ложки растительного масла,
2 большие картофелины,
2 яичных белка,
крупная соль,
перец по вкусу.
Рецепт:
Картофель почистить и порезать длинными ломтиками. Осушить. Взбить белки и в этой массе вымешать картофель. Затем выложить его на горячий противень одним слоем, чтобы картофель не склеивался. Жарить 30—35 минут, пока не образуется корочка светло-коричневого цвета. По вкусу посолить и поперчить.
Рейтинг рецепта:
