Фаршированные помидоры
Теги: Диета для занятых людей
Ингредиенты:
5 помидоров,
1 луковица,
1/2 ч. ложки горчицы,
1 яйцо,
1 ст. ложка тертого сыра,
перец,
мускатный орех,
соевый соус,
100 г сваренного в мундире картофеля,
1 ч. ложка сливочного масла,
1 ч. ложка раздавленного чеснока,
1 ч. ложка семечек.
Рецепт:
Вынуть мякоть из помидоров, измельчить ее и смешать с рубленой луковицей, горчицей, желтком, тертым сыром. К массе добавить половину взбитого белка. По вкусу заправить перцем, мускатным орехом и соевым соусом. Этим фаршем заполнить помидоры и испечь. Подать помидоры с картофелем Сверху полить разогретой смесью из сливочного масла, чеснока, семечек.
Рейтинг рецепта:
