Фаршированные помидоры с редькой
Теги: Диета для занятых людей
Ингредиенты:
2 помидора,
100 г редьки,
1 ст. ложка майонеза,
10 г орехов,
1 яйцо,
1 яичный белок,
1 ст. ложка минеральной воды,
соль,
мускатный орех,
перец,
зеленый лук,
1 ржаной хлебец.
Рецепт:
Из помидоров вынуть мякоть, измельчить ее и смешать с тертой редькой, майонезом, орехами. Этой начинкой нафаршировать 1 помидор и накрыть целой верхушкой. Половинки второго помидора нафаршировать омлетом (1 яйцо и 1 белок взбить в 1 ст. ложке минеральной воды с солью, мускатным орехом и перцем, смесь поджарить). Готовые помидоры посыпать измельченным зеленым луком. Подать с ржаным хлебцем.
Рейтинг рецепта:
