Блюда из категории: ‘Запеканки’

Грибы с сыром

Ингредиенты:
сливочное масло,
грибы,
1 луковица,
4 маслины,
1 ст. ложка сметаны,
1 ст. ложка панировочных сухарей,
1 ч. ложка тертого сыра,
зеленый салат.

Рецепт:
На сливочном масле потушить (5 минут) грибы и мелко нарезанный лук, добавить маслины, сметану, панировочные сухари. Посыпать тертым сыром и запечь. Готовое блюдо подать с зеленым салатом.

Запеканка из кабачка

Ингредиенты:
1 ч. ложка растительного масла,
1 небольшой кабачок,
соль,
пряности,
тимьян,
1 яйцо,
5 ст. ложек молока,
1 ст. ложка тертого сыра.

Рецепт:
Обжарить в растительном масле измельченный кабачок, добавить соль, пряности, тимьян. Сверху все залить смесью из яйца, молока, тертого сыра. Запечь.

Картофельно-морковная запеканка

Ингредиенты:
150 г картофеля,
100 г моркови,
1 яйцо,
соль,
1 ст. ложка растительного масла.

Рецепт:
Натереть картофель и морковь, смешать. Вбить яйцо, посолить. Обжарить растительном масле.