Яичница с ветчиной
Ингредиенты:
• 4 куриных яйца,
• 100 гр. ветчины,
• сливочное масло,
• соль,
• перец
Блюда из категории: ‘Поджарки’
Треска на клубнике
Ингредиенты:
100 г салата,
150 г клубники,
1/2 луковицы,
100 г филе трески,
лимонный сок,
соль,
перец,
растительное масло.
Рецепт:
Смешать нарубленный салат, клубнику, шинкованный лук. Филе трески полить лимонным соком, посолить и поперчить. Обжарить на растительном масле. Рыбу подать со смесью клубники и салата.
Лосось с чесноком и зеленью тархуна
Ингредиенты:
200 г лосося,
чеснок,
зелень тархуна,
красный перец,
растительное масло.
Рецепт:
Лосось натереть чесноком, зеленью тархуна и красным перцем. Обжарить на растительном масле.
Омлет из яичных белков и бекона
Ингредиенты:
4 яичных белка,
50 г бекона.
Рецепт:
Бекон порезать соломкой и залить яичными белками. Запечь.
Омлет из яичных белков
Ингредиенты:
4 яичных белка,
1 ч. ложка тертого сыра,
растительное масло.
Рецепт:
Разогреть на сковороде растительное мало, влить яичные белки, сверху посыпать сыром.
Омлет с начинкой
Ингредиенты:
2 яйца,
2 ст. ложки воды,
1 ст. ложка муки,
1 ч. ложка сливочного масла,
1 стручок сладкого перца,
1 луковица,
1 ст. ложка сливок,
зелень.
Рецепт:
Из яиц, воды и муки приготовить омлет. Обжарить его с двух сторон на сливочном масле. Перец и луковицу порезать и потушить 8—10 минут. Заправить сливками и зеленью. Подать овощи с омлетом.